Yumurta Salatası
Lezzetli yumurta salatası tarifi.
Malzemeler:
• 4 adet yumurta (katı pişmiş)
• 8 dal taze soğan
• Baharat 1 çay kaşığı (kırmızı pul biber, karabiber)
• 2 yemek kaşığı Sirke (elma veya üzüm sirkesi)
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ...
Devamını Oku
Patates Salatası
Patates salatası hafifliği ve pratikliğiyle patatesin kuşkusuz en lezzetli hallerinden bir tanesidir.
Malzemeler:
• Patates 4-5 adet (büyük boy)
• Taze soğan 8-9 adet
• Taze nane (yarım bağ kadar)
• Maydanoz (yarım bağ)
• 1 adet Kıvır...
Devamını Oku
Acılı Ezme Tarifi
İştah açıcı acılı ezme yapımı hem kolay hem leziz hem de sağlıklı.
Malzemeler:
• Dereotu (yarım demet)
• Taze soğan (4-5 adet)
• Sarımsak (3-4 diş)
• Yarım limon suyu
• Sıvıyağ (5-6 yemek kaşığı)
• Salça (1-2 yemek kaşığı)
• Kır...
Devamını Oku
Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Malzemeler:
• 1,5 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 5 su bardağı yoğurt (1 bardağı torba yoğurdu)
• Soğuk su (yeteri kadar)
• Kuru nane
• Sıvıyağ
• Tuz
Yapım süresi: 30 dakika
Yapımı:
B...
Devamını Oku
Domates Çorbası Tarifi
Çorbalar kış günlerinde sofraların vazgeçilmez yemeğidir. Bu çorbaların en özeli doğal domates çorbasının yapımı düşünüldüğünün aksine çok kolaydır.
Malzemeler:
• 3-4 adet domates (orta boy)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı un...
Devamını Oku