Lezzetli yumurta salatası tarifi. Malzemeler: • 4 adet yumurta (katı pişmiş) • 8 dal taze soğan • Baharat 1 çay kaşığı (kırmızı pul biber, karabiber) • 2 yemek kaşığı Sirke (elma veya üzüm sirkesi) • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı • Tuz ...

Patates salatası hafifliği ve pratikliğiyle patatesin kuşkusuz en lezzetli hallerinden bir tanesidir.  Malzemeler: • Patates 4-5 adet (büyük boy) • Taze soğan 8-9 adet • Taze nane (yarım bağ kadar) • Maydanoz (yarım bağ) • 1 adet Kıvır...

İştah açıcı acılı ezme yapımı hem kolay hem leziz hem de sağlıklı.  Malzemeler: • Dereotu  (yarım demet) • Taze soğan  (4-5 adet) • Sarımsak (3-4 diş) • Yarım limon suyu • Sıvıyağ  (5-6 yemek kaşığı) • Salça  (1-2 yemek kaşığı) • Kır...

Malzemeler: • 1,5 su bardağı haşlanmış buğday • 1 su bardağı haşlanmış nohut • 5 su bardağı yoğurt (1 bardağı torba yoğurdu) • Soğuk su (yeteri kadar) • Kuru nane • Sıvıyağ • Tuz     Yapım süresi: 30 dakika   Yapımı: B...

Çorbalar kış günlerinde sofraların vazgeçilmez yemeğidir. Bu çorbaların en özeli doğal domates çorbasının yapımı düşünüldüğünün aksine çok kolaydır.  Malzemeler: • 3-4 adet domates (orta boy) • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 çorba kaşığı un...