Merhaba, hoş geldiniz ! AnneForm'un eşsiz özelliklerini daha iyi kullanabilmek için üye olabilirsiniz.
Üzüm & Elma Sirkesi
Beğen

Evde sirke yapımı!

 

Malzemeler:

• 1 litre su
• 30 adet üzüm tanesi veya 4 yeşil elma
• 5 kesme şeker
• 6-7 adet nohut (mayalanması için)
• Pet şişe
• Sargı bezi

 

Yapım süresi: 10 dakika

 

Yapımı: 

Pet şişeye su doldurulduktan sonra şeker ve nohut eklenir. Daha sonra iyice yıkanan üzüm taneleri eklenir ve ağzı sargı bezi ile kapatılarak lastikle dolanır (Şişenin ağzı asla kendi kapağıyla kapatılmaz). Sirke hava almalıdır. En son olarak sıcak ama güneş görmeyen bir yere kaldırılır. Sıcak yaz aylarında 15 ila 20 gün arasında sirke oluşur. Koklayarak kontrol edilir. Sirke olduğunda süzülür ve cam şişelere alınarak buzdolabında muhafaza edilir.

Elma sirkesi için:  Tek farkı elmalar iyice yıkandıktan sonra 6 parçaya bölünerek suya eklenir. Çekirdeklerini atmayın suya ekleyerek güzel bir renk elde edebilirsiniz.

Not: Sirkeyi yaz aylarında yapmanız tavsiye edilir.
 

KOLAY GELSİN!

Yorumlar